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Norm
DIN 18865-4
Issue date: 2018 03
Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 4: Top shelves heated or not heated - Requirements and testing(DIN 18865-4 (2001-02) remains valid alongside this standard until 2018-09-01.)
Diese Norm enthält Anforderungen an die Bau- und Betriebsweise von beheizten oder unbeheizten Aufbauten für Ausgabeanlagen, die für den Gebrauch in gewerbsmäßigen Küchen ...
Valid
Publisher:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 20 Pages
Language:
German
ICS
Diese Norm enthält Anforderungen an die Bau- und Betriebsweise von beheizten oder unbeheizten Aufbauten für Ausgabeanlagen, die für den Gebrauch in gewerbsmäßigen Küchen bestimmt sind, einschließlich der Prüfungen und der sicherheitstechnischen und hygienischen Merkmale. Gegenüber DIN 18865-4:2001-02 wurde die Norm aktualisiert, die Abschnitte Anforderungen und Prüfungen zusammengeführt und Vorgaben an die Hygiene aufgenommen.
DIN 18865-4
2018 03
Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 4: Top shelves heated or not ...
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DIN 18865-4
2001 02
Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 4: Top shelves heated or not ...
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