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Norm

DIN 10501-4

Issue date: 2011 12

Food hygiene - Display cabinets - Part 4: Thermal display cabinets for hot foodstuffs - Hygiene requirements, testing

Diese Norm legt Hygieneanforderungen zur Planung und Konstruktion von Verkaufswärmemöbeln für heißgehaltene Lebensmittel fest, um den sachgemäßen Umgang mit Lebensmitteln...
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Diese Norm legt Hygieneanforderungen zur Planung und Konstruktion von Verkaufswärmemöbeln für heißgehaltene Lebensmittel fest, um den sachgemäßen Umgang mit Lebensmitteln sicherzustellen. Die Norm gibt gleichzeitig Hinweise zum sachgemäßen Umgang mit Verkaufswärmemöbeln.
DIN 10501-4
2011 12
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