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Norm
DIN 10501-4
Ausgabedatum: 2011 12
Lebensmittelhygiene - Verkaufsmöbel - Teil 4: Verkaufswärmemöbel für heiß gehaltene Lebensmittel - Hygieneanforderungen, Prüfung
Diese Norm legt Hygieneanforderungen zur Planung und Konstruktion von Verkaufswärmemöbeln für heißgehaltene Lebensmittel fest, um den sachgemäßen Umgang mit Lebensmitteln...
Gültig
Herausgeber:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 8 Seiten
Sprache:
Deutsch
ICS
Diese Norm legt Hygieneanforderungen zur Planung und Konstruktion von Verkaufswärmemöbeln für heißgehaltene Lebensmittel fest, um den sachgemäßen Umgang mit Lebensmitteln sicherzustellen. Die Norm gibt gleichzeitig Hinweise zum sachgemäßen Umgang mit Verkaufswärmemöbeln.
DIN 10501-4
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