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Norm
ÖNORM EN 631-2
Ausgabedatum: 1995 08 01
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Speisenbehälter - Teil 2: Maße des Zubehörs und der Auflagen
Diese europäische Norm dient dazu, Arbeitsabläufe des Catering durch die Schaffung eines hohen Grades von Austauschbarkeit der Elemente zu rationalisieren. Sie beruht auf...
ZURÜCKGEZOGEN: 1999 09 01
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Papier | 9 Seiten
Sprache:
Deutsch
Aktuell Gültig:
Standards mitgestalten:
Diese europäische Norm dient dazu, Arbeitsabläufe des Catering durch die Schaffung eines hohen Grades von Austauschbarkeit der Elemente zu rationalisieren. Sie beruht auf dem Gastro-Norm-Modulsystem. Diese ÖNORM legt die Maße von Zubehör wie Geschirrkörben, Tabletts, Rosten und Schneidbrettern und die Maße von Auflagen für Speisenbehälter mit Rändern und für Zubehör fest. Zubehör und Auflagen müssen gemeinsam mit Speisenbehältern gemäß ÖNORM EN 631-1 verwendet werden. Diese ÖNORM behandelt auch die Kennzeichnung der Bauteile.
ÖNORM EN 631-2
1999 09 01
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Speisenbehälter - Teil 2: Maße des Zubehör...
Norm
ÖNORM EN 631-2
1995 08 01
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Speisenbehälter - Teil 2: Maße des Zubehör...
Norm
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Norm
Ausgabedatum :
1994 03 01
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Speisenbehälter - Teil 1: Maße der Behälter
Norm
Ausgabedatum :
1999 09 01
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Speisenbehälter - Teil 2: Maße des Zubehörs und der Auflagen
