Jetzt auswählen und bestellen
134,80 €
exkl. USt.
In den Warenkorb
Norm

ÖNORM EN 454

Ausgabedatum: 2000 07 01

Nahrungsmittelmaschinen - Planetenrühr- und -knetmaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen

Diese Norm legt die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Konstruktion und Herstellung von Planetenrühr- und -knetmaschinen mit feststehendem Bottich und einer Ka...
ZURÜCKGEZOGEN: 2010 07 15
§ Im Gesetz zitiert
Diese Norm legt die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Konstruktion und Herstellung von Planetenrühr- und -knetmaschinen mit feststehendem Bottich und einer Kapazität größer oder gleich 5 l 1) und kleiner als 500 l fest, die zur Verarbeitung verschiedener Zutaten wie z.B. Kakao, Mehl, Zucker, Öle und Fette, gehackten Fleisches, Eier etc. in der Lebensmittelindustrie und in Handwerksbetrieben verwendet werden. Diese Maschinen werden manchmal auch in anderen Industriebereichen (z.B. der pharmazeutischen Industrie, der chemischen Industrie, der Druckindustrie) verwendet, aber die Gefährdungen, die durch diesen Einsatz hervorgerufen werden, sind in dieser Norm nicht berücksichtigt. Die folgenden Maschinen sind ausgenommen : Planetenrühr- und -knetmaschinen, die als Zusatzgeräte verwendet werden ; kontinuierlich beschickte Maschinen ; Teigknetmaschinen 2) ; Versuchs- und Prüfmaschinen, die in der Entwicklung beim Hersteller sind ; Haushaltsgeräte. Die bestimmungsgemäße Verwendung einer Maschine, wie sie in 3.12 der EN 292-1:1991 festgelegt ist und in der Betriebsanleitung des Herstellers angegeben ist, ist das Beladen mit unterschiedlichen Zutaten, deren Verarbeitung in einem feststehenden Bottich mit Hilfe von geeigneten Werkzeugen, das Entladen und das Reinigen. Der Betriebsvorgang wird in Zyklen von unterschiedlicher Länge ausgeführt. Er kann entweder handgesteuert oder automatisiert sein, in unterschiedlichen Zyklen oder auf der Basis eines Wiederholzyklus etc. Handbetrieb ist manchmal notwendig, um Zutaten hinzuzufügen, ohne die Werkzeuge anzuhalten. Bei Maschinen, die mit einer Einrichtung zum Anheben oder Absenken des Bottichs oder mit einer Einrichtung zur senkrechten Bewegung von Bottich/Kopf/Werkzeug ausgerüstet sind, ist die Arbeitsposition die, in der sich das Werkzeug am nächsten zum Bottichboden befindet. Die wesentlichen Gefährdungen, die durch diese Norm abgedeckt sind, sind mechanis (...abgekuerzt)
ÖNORM EN 454
2015 01 01
Nahrungsmittelmaschinen - Planetenrühr- und -knetmaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen
Norm
ÖNORM EN 454
2010 11 15
Nahrungsmittelmaschinen - Planetenrühr- und -knetmaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen
Norm
ÖNORM EN 454
2010 07 15
Food processing machinery - Planetary mixers - Safety and hygiene requirements
Norm
ÖNORM EN 454
2000 07 01
Nahrungsmittelmaschinen - Planetenrühr- und -knetmaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen
Norm
Historie aufklappen
Norm
ÖNORM EN ISO 3743-1
Ausgabedatum : 2009 12 01
Akustik - Bestimmung der Schallleistungspegel von Geräuschquellen - Verfahren der Genauigkeitsklasse 2 für kleine, transportable Quellen in Hallfeldern - Teil 1: Vergleichsverfahren in Prüfverfahren mit schallharten Wänden (ISO 3743-1:1994)
Norm
ÖNORM EN ISO 3744
Ausgabedatum : 2009 12 01
Akustik - Bestimmung der Schallleistungspegel von Geräuschquellen aus Schalldruckmessungen - Hüllflächenverfahren der Genauigkeitsklasse 2 für ein im Wesentlichen freies Schallfeld über einer reflektierenden Ebene (ISO 3744:1994)
Norm
ÖNORM EN ISO 14121-1
Ausgabedatum : 2008 01 01
Sicherheit von Maschinen - Risikobeurteilung - Teil 1: Leitsätze (ISO 14121-1:2007)
Norm
ÖNORM EN ISO 12001
Ausgabedatum : 2010 01 01
Akustik - Geräuschabstrahlung von Maschinen und Geräten - Regeln für die Erstellung und Gestaltung einer Geräuschmeßnorm (ISO 12001:1996)
Norm
ÖNORM EN ISO 4871
Ausgabedatum : 2010 01 01
Akustik - Angabe und Nachprüfung von Geräuschemissionswerten von Maschinen und Geräten (ISO 4871:1996)
Norm
ÖNORM EN ISO 11688-1
Ausgabedatum : 2010 01 01
Akustik - Richtlinien für die Gestaltung lärmarmer Maschinen und Geräte - Teil 1: Planung (ISO/TR 11688-1:1995)
Norm
ÖNORM EN 298
Ausgabedatum : 2006 07 01
Feuerungsautomaten für Gasbrenner und Gasgeräte mit oder ohne Gebläse
Norm
ÖNORM EN 1672-2
Ausgabedatum : 2009 06 01
Nahrungsmittelmaschinen - Allgemeine Gestaltungsleitsätze - Teil 2: Hygieneanforderungen
Norm
ÖNORM EN 614-1
Ausgabedatum : 2009 05 01
Sicherheit von Maschinen - Ergonomische Gestaltungsgrundsätze - Teil 1: Begriffe und allgemeine Leitsätze
Norm
ISO 468:1982
Ausgabedatum : 1982 08 01
Surface roughness — Parameters, their values and general rules for specifying requirements
Norm
ÖNORM EN 454
Ausgabedatum : 2010 07 15
Food processing machinery - Planetary mixers - Safety and hygiene requirements