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Norm

ÖNORM EN 203-2-2

Ausgabedatum: 2006 09 01

Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe - Teil 2-2: Spezifische Anforderungen - Backöfen

Diese Europäische Norm legt die Prüfverfahren und die Anforderungen für die Bau- und die Betriebsweise bezüglich Sicherheit und rationelle Energienutzung bei gewerbliche...
ZURÜCKGEZOGEN: 2022 06 01
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 17 Seiten
Sprache:
Deutsch | Englisch | Download DE/EN
Diese Europäische Norm legt die Prüfverfahren und die Anforderungen für die Bau- und die Betriebsweise bezüglich Sicherheit und rationelle Energienutzung bei gewerblichen gasbeheizten konventionelle Backöfen, Umluftbacköfen, Kombibacköfen und Dampfbacköfen mit und ohne Druckbehaftung fest. Gewerbliche Bäckereibacköfen mit einer Bodenplatte oder einem Wagen sowie Pizzabacköfen sind ebenfalls durch diese Norm abgedeckt. Diese Europäische Norm gilt nicht für Geräte, die spezifisch für gewerbliche Zwecke in Betriebsstätten entwickelt wurden.
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