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Norm
ÖNORM EN 13886
Ausgabedatum: 2010 07 15
Food processing machinery - Cooking kettles equipped with powered stirrer and/or mixer - Safety and hygiene requirements
This document specifies the safety and hygiene requirements for the design and manufacture of cooking
kettles equipped with powered stirrer and/or mixer taking account o...
ZURÜCKGEZOGEN: 2011 02 01
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 47 Seiten
Sprache:
Englisch
Aktuell Gültig:
Standards mitgestalten:
ICS
This document specifies the safety and hygiene requirements for the design and manufacture of cooking
kettles equipped with powered stirrer and/or mixer taking account of installation, operation, cleaning, removal of
jammed food, feeding, maintenance and changing the tools.
The cooking kettles equipped with powered stirrer and/or mixer are used from catering to small scale-food industry
to cook, cool and mix all cold or hot food. They permit addition of ingredients during processing without stopping
the machine.
ÖNORM EN 13886
2011 02 01
Nahrungsmittelmaschinen - Kochkessel mit motorisierten Misch- und/oder Mixwerkzeugen - Sicherheits- ...
Norm
ÖNORM EN 13886
2010 07 15
Food processing machinery - Cooking kettles equipped with powered stirrer and/or mixer - Safety and ...
Norm
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ÖNORM EN 13886
2005 08 01
Nahrungsmittelmaschinen - Kochkessel mit motorisierten Misch- und/oder Mixwerkzeugen - Sicherheits- ...
Norm
Norm
Ausgabedatum :
2008 11 01
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Ausgabedatum :
2010 01 01
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Ausgabedatum :
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Norm
Ausgabedatum :
2010 08 15
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Norm
Ausgabedatum :
2011 02 01
Nahrungsmittelmaschinen - Kochkessel mit motorisierten Misch- und/oder Mixwerkzeugen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen
