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Norm

ÖNORM EN ISO 14891

Ausgabedatum: 2002 07 01

Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Verbrennungsverfahren nach Dumas (Routineverfahren) (ISO 14891:2002)

Diese ÖNORM beschreibt ein Routineverfahren zur Bestimmung des Gesamt-Stickstoff-Gehaltes in Milch und Milchprodukten. Eine Analysenprobe wird durch Erhitzen in einer Bom...
Gültig
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 19 Seiten
Sprache:
Deutsch | Englisch | Download DE/EN
Diese ÖNORM beschreibt ein Routineverfahren zur Bestimmung des Gesamt-Stickstoff-Gehaltes in Milch und Milchprodukten. Eine Analysenprobe wird durch Erhitzen in einer Bombe gemäß Dumas aufgeschlossen. Störende Substanzen werden aus der resultierenden Gasmischung entfernt. Die Stickstoffverbindungen, die in der Probe enthalten sind, werden in molekularem Stickstoff überführt und mittels Wärmeleitfähigkeits-Detektor quantitativ bestimmt. Die Berechnung des Stickstoffgehaltes erfolgt mittels Mikroprozessor.
ÖNORM EN ISO 14891
2002 07 01
Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Verbrennungsverfahren nach Dumas (Rout...
Norm
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ÖNORM EN ISO 8968-1
Ausgabedatum : 2002 05 01
Milch - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Teil 1: Kjeldahl-Verfahren (ISO 8968-1:2001)
Norm
ISO 8968-1:2001
Ausgabedatum : 2001 12 20
Milk — Determination of nitrogen content — Part 1: Kjeldahl method
Norm
ISO 14891:2002
Ausgabedatum : 2002 03 07
Milk and milk products — Determination of nitrogen content — Routine method using combustion according to the Dumas principle